House Deep Cocktails

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Barometer – Kiev – Septembre 2019

Barometer – Kiev – Septembre 2019

Posted on 22 Oct 2019 in Salons - Formations | 0 comments

J’ai lu à plusieurs reprises et dans plusieurs pays que Kyiv (et non pas Kiev, rappelant le passé russo-soviétique de la ville) était le nouveau Berlin, refuge de Hipsters, artistes et Influenceurs. Je rajouterais à cette liste les bartenders barbus tellement la scène cocktail de cette ville m’a impressionnée. Sous certains aspects, le Barometer Bar […]

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The Perfect Serve – Amsterdam – Mai 2018

Posted on 22 Juin 2018 in Salons - Formations | 0 comments

Intense et Chaud. Voici les deux mots qui me reviennent à chaque fois que je repense à cette cinquième édition du Perfect Serve. En effet, une fois de plus Timo, Tess et Kevin avait mis le paquet sur les séminaires et lorsque, comme moi, vous faites les salons essentiellement pour ceci, c’est toujours une source […]

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Lisbon Bar Show – Lisbonne – Mai 2018

Posted on 20 Juin 2018 in Salons - Formations | 0 comments

Invité une fois de plus par Kevin de Libbey (ce qui tombait bien puisqu’on ne pouvait pas commander de tickets si on ne parlait pas portugais), c’est toujours un vrai plaisir de passer par le Portugal mi-mai. Surement le plus beau cadre des bar show européens (avec peut être le Old Spitafields Market de la […]

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Tales of the Cocktails – Tales on Tour – Edinburgh – Avril 2018

Posted on 20 Juin 2018 in Salons - Formations | 0 comments

Que dire de nouveau sur Tales on tour ? Comme je n’ai jamais mis les pieds à la Nouvelle Orléans, il m’est impossible de tirer des comparaisons avec le flagship de l’organisation. Toutefois, je peux comparer avec l’édition précédente et également remarquer les premiers impact du changement de propriétaires de l’organisation, Tales of the Cocktails s’appelant […]

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Berlin Bar Convent – Berlin – Octobre 2017

Posted on 19 Juin 2018 in Salons - Formations | 0 comments

Mon Bar Show de l’année. Le plus grand, le plus beau, le plus pro, et depuis cette année le plus élitiste. Pour la première fois depuis sa création , le BCB  a décidé de filtrer les entrées. Il fallait en effet pouvoir justifier d’être un professionnel pour pouvoir acheter un billet. Cette réponse étant probablement […]

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