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Taio Cruz – Break Your Heart – UK – 2009 Initialement prévue pour Cheryl Cole (mais refusée par son génie de directeur de Label), Break your Heart est une chanson répondant à la tendance R&B de Ibiza du début des années 2010 au même titre que le Sexy Bitch d’Akon et Guetta la même année. […]
Jorg Meyer est très sympa, Jorg Meyer est philanthrope mais surtout Jorg Meyer a créé le Gin Basil Smash. Avoir son nom aussi fermement lié à un cocktail est une consécration que très peu d’entre nous atteindrons (Le Bramble de Dick Bradsell et le Breakfeast Martini de Salvatore Calabrese étant les deux autres références me […]
Cela fait désormais quelques années que je fréquente ce milieu du bar sans jamais m’être penché sur la qualité du bar français et de ses institutions. Le fait est que jusqu’à récemment, l’absence de bar ou de barman français (ou assimilés) dans les classements internationaux avait plutôt tendance à me donner raison. Mais comme […]
Développé pour une compétition de cocktail organisée par Saint James, je n’ai pas pu aller au bout et défendre ce cocktail avec un Rhum que je considère comme beaucoup beaucoup trop fort en alcool. Pas de griefs particulier contre Saint James, puisque c’est l’ensemble de l’industrie Française du Rhum non vieux qui produit des liquides […]
Juliette and the Licks – Inside the Cage Qui n’a pas passés des nuits à arpenter les rues de Liberty City sous les traits de Niko Bellic en zappant sur les stations de radios? Si comme moi vous plaisez coupable, vous n’avez pas pu passer à côté de ce petit bijou du groupe de Juliette […]