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Le China Fight (Bigallet) Comme toutes les liqueurs à base d’herbe, le cognac est un parfait partenaire pour le China China. Il manquait une petite saveur florale et n’étant pas satisfait par la rose et la violette, je me suis intéressé à ma nouvelle liqueur Bols Fleur de Sureau. La synergie marche très bien mais […]
le BBT Mystery Cocktail (Carlos – Ambassadeur Ron Barcelo) Reconnaissons que les mecs payés à plein temps par les marques pour être ambassadeurs on quand même de sacré bonne idées. Alors certes, si on donne 5000€/mois à n’importe quel barman et qu’on lui offre de faire 4 fois le tour du monde par mois à […]
Le Vermillion est une création qui nécessite notre liqueur maison fraise – framboises – Basilic. Assemblage de 3 saveurs de fruits rouges, d’une herbes et des épices du Chambord, le Vermillion est tout sauf au cocktail fade. La couleur et son aspect sucré en font plutôt une boisson orientée vers les ladies, mais tout homme […]
Les tutoriels continuent. Après la liqueur Kiwi – Banane – Cannelle, je vous propose aujourd’hui de faire une nouvelle saveur, une liqueur Fraises – Framboises – Basilic. Pour ce faire, nous allons utiliser les produits suivants : 300g de fraises 150g de framboises 500g de sucre en poudre 20 feuilles basilic Alcool de fruit, de pharmacie […]
C’est propre, c’est bon, c’est HDC. DJ mix n°1 par Artokss. Tracklisting : 1 – Ayla – Wish I was (Tapesh Remix) 2 – Calippo – Need a Friend 3 – GIOM (feat Apple Rochez) – Dr Zapp 4 – GIOM – Moving to Chicago 5 – Phil Daras & Gerard Fortuny – I’m your DJ 6 – […]
Le Aknot Wot (Création HDC) Vous êtes pour ainsi dire tous familiers avec le mot « Mangalore », mais seule une petite fraction d’entre vous connaisse la liqueur et encore moins on visité la ville Indienne du même nom) : la raison en est très simple puisqu’il s’agit du nom du peuple hostile et polymorphe […]
Le Dark ‘N Stormy© Ce cocktail est une boisson parfaitement équilibrée entre les saveurs particulières du Rum des Bermudes, le sucre, l’acidité du citron et le gingembre du Ginger Ale. Il conviendra surtout à tout ceux qui aiment les cocktails du genre du Cuba Libre. Ingrédients 1.5 dose de Gosling Black Seal Rum 0.75 dose […]
Création HDC, ce BKC Martini est une variante de l’Appletini, boisson favorite de JD dans Scrubs. Je remplace le liqueur de pomme par notre liqueur maison Kiwi – Banane – Cannelle. Ce que j’aime dans ce cocktail, au-delà de sa simplicité est sa variété de saveurs et de textures. La cannelle moulue saupoudrée sur la […]
Vous vous souvenez peut être de notre tutoriel pour réaliser sa liqueur à l’ananas ainsi que les sirops de gingembre. Je vous propose aujourd’hui de faire une nouvelle saveur, une liqueur Kiwi – Banane – Cannelle. Pour ce faire, nous allons utiliser les produits suivants : 6 kiwis 2 bananes 500g de sucre en poudre […]
Le Rusty Nail Cocktail historique, le Rusty Nail est un cocktail de la même famille que le Old Fashioned. Très fort (aux environs de 30°) mais très doux grâce à la liqueur Drambuie, il convient de le boire soit en apero soit un digestif. L’endroit idéal pour le déguster : le Door 74 à Amsterdam, […]